0904227929

Váng sữa có tốt cho bà bầu không? Những lưu ý khi sử dụng

Váng sữa có tốt cho bà bầu không? Những lưu ý khi sử dụng

Váng sữa tốt cho bà bầu không là một trong những các chế phẩm từ sữa, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn thắc mắc liệu dùng váng sữa cho mẹ bầu có tốt không. Hãy cùng Danke tìm hiểu vấn đề này trong bài viết sau đây nhé!

Mục lục

1. Bà bầu ăn váng sữa được không?

Váng sữa là chế phẩm được làm chủ yếu từ sữa và phô mai nên sẽ chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết như: Protein, chất béo, Kali, chất xơ, Canxi, Axit Folic, Sắt, Kẽm, vitamin (A, E, B2, B12, C),… Các dưỡng chất này đóng vai trò rất quan trọng giúp mẹ bầu khỏe mạnh trong quá trình mang thai cũng như quá trình hình thành và phát triển của thai nhi. Vì vậy mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ sung váng sữa vào trong chế độ dinh dưỡng của mình.

Váng sữa là một trong những thực phẩm được mẹ bầu ưu tiên sử dụng trong thai kỳ bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

2. Váng sữa có tốt cho bà bầu? Những lợi ích khi ăn váng sữa

Váng sữa có tên tiếng Anh là Milk Scum, là lớp màng béo được kết lại thành mảng nổi lên trên mặt khi đun sữa với lửa nhỏ hoặc để sữa ở nơi mát mà không đậy kín trong một khoảng thời gian, phần sữa ở dưới lớp màng này được gọi là sữa tách béo. Do là chế phẩm được làm từ sữa nên váng sữa có vị ngọt béo và ngấy, thường dùng để sản xuất ra bơ, sữa chua, kem tươi.

2.1 Hạn chế dị tật bẩm sinh ở thai nhi

Axit folic được biết đến là nguồn dưỡng chất giúp thai nhi phòng ngừa các dị tật bẩm sinh. Mẹ bầu nên bổ sung dưỡng chất này từ trước khi  bầu cho đến khi bé con chào đời. Mẹ bầu ăn váng sữa sẽ là nguồn axit folic tự nhiên hoàn hảo, giúp con yêu có được sự phát triển toàn diện.

2.2 Hỗ trợ tiêu hóa khỏe

Với hàm lượng chất xơ cao, bà bầu ăn váng sữa là biện pháp hiệu quả giúp cải thiện tình trạng táo bón. Giúp mẹ hấp thu tối đa những dưỡng chất cần thiết từ nguồn thực phẩm khác. Cho con có một sự khởi đầu khoẻ mạnh nhất.

2.3 Xương chắc khỏe, dẻo dai

Vì được chế biến từ sữa, nên thành phần dưỡng chất có trong sản phẩm đều rất giàu canxi. Bà bầu ăn váng sữa sẽ giúp con có hệ xương cứng cáphạn chế nguy cơ còi xương hay thiếu hụt canxi. Đồng thời, cung cấp đầy đủ canxi cho mẹ bầu, giúp mẹ có khung xương chắc khoẻ, nâng đỡ thai nhi đang lớn dần lên trong bụng.

3. Lưu ý dành cho bà bầu khi ăn váng sữa

Mặc dù váng sữa mang lại nhiều lợi ích đối với mẹ bầu, nhưng mẹ bầu cũng cần chú ý về liều lượng sử dụng. Do váng sữa có nhiều chất béo nên mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên sử dụng tối đa 2 hộp. Với các mẹ bầu thừa cân nhiều, mắc tiểu đường thai  thì cần hỏi ý kiến của bác sỹ trước khi sử dụng váng sữa.

Mẹ bầu chỉ nên ăn 1 – 2 hũ váng sữa mỗi ngày

 

4. Cách làm váng sữa tại nhà đơn giản, dễ làm

Cách làm váng sữa tốt cho bà bầu

Váng sữa mix hạt chia

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 lòng đỏ trứng gà ta
  • 70ml sữa bột cho mẹ bầu
  • 1 thìa cafe bột bắp hữu cơ
  • 1 miếng phô mai tách muối
  • Hạt chia

Hướng dẫn làm

  • Đánh tan lòng đỏ trứng, cho bột bắp và đánh tan sẽ được hỗn hợp sền sệt. Tiếp theo, cho 70ml sữa bột dành cho mẹ bầu vào và trộn đều.
  • Cho hỗn hợp qua ray. Để hỗn hợp lọc được lên bếp lửa nhỏ, cho phô mai vào khuấy đều. Lưu ý, không để hỗn hợp sôi đến khi phô mai tan hết ra.
  • Đổ hỗn hợp ra khuôn và cho hạt chia vào. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 2 – 3 ngày.
  • Váng sữa truyền thống

Váng sữa truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 thìa cafe bột bắp hữu cơ
  • 100ml sữa dành cho bà bầu
  • 1 lòng đỏ trứng gà ta
  • 1 giọt vani (có thể có hoặc không)

Hướng dẫn làm

  • Cho bột bắp vào lòng đỏ trứng vào khuấy thật đều. Sau đó, cho sữa từ từ vào khuấy thật đều tay.
  • Cho hỗn hợp lên bếp với lửa nhỏ và khuấy đều tay liên tục, đun sôi đến khi có độ sền sệt. Cho vani vào (có thể có hoặc không) cho thơm.
  • Có thể thêm phô mai hoặc trái cây tùy thích. Cho hỗn hợp ra khuôn, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 2 – 3 ngày.

Hi vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết bà bầu ăn váng sữa có tốt không. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.Đừng quên thường xuyên truy cập website danke.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé.

Váng sữa có tốt cho bà bầu không? Những lưu ý khi sử dụng

Bình luận

Liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN DANKE

Hotline: 0904227929

Email: vndanke@gmail.com

Địa chỉ: Số 55 Nguyễn Quang Ca, Phường Suối Hoa, Thành Phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh

Kết nối với chúng tôi

Bản quyền 2019 bởi Danke Group
Đơn vị chủ quản: Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Danke
Địa chỉ: Số 55 Nguyễn Quang Ca, Phường Suối Hoa, Thành Phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh.
Điện thoại : 0904.227.929 – Email: vndanke@gmail.com
Mã số thuế / Mã số doanh nghiệp: 2301058938, Ngày cấp: 12/12/2018, Sở KHĐTBN