Chiều ngày 30/03/2023, Ban lãnh đạo, phòng R&D và bộ phận phụ trách liên quan của Danke Group đã có buổi gặp gỡ cùng đại diện của tập đoàn Bunge Loders Croklaan Nutrition - "Cha đẻ" phát minh ra OPO, chất béo đang được ứng dụng trong các sản phẩm dinh dưỡng cao cấp cho trẻ nhỏ hiện nay trên thế giới.
Mục lục
Bunge Loders Croklaan Nutrition phát minh ra OPO tương tự chất béo trong sữa mẹ
Vào năm 1995, tập đoàn Bunge Loders Croklaan tại Hà Lan đã phát hiện ra một chất béo tự nhiên trong sữa mẹ. Chất béo này được cấu tạo bởi 2 axit béo Palmitic và Oleic (axit Oleic tìm thấy ở vị trí sn-1 và sn-3 của khung glycerol, còn axit Palmitic ở vị trí sn-2). Đây chính là chất béo OPO.
Chất béo cấu trúc OPO đã được nghiên cứu và chứng minh lâm sàng mang lại 7 lợi ích tuyệt vời cho trẻ:
– Cung cấp năng lượng
– Giảm táo bón
– Tăng mật độ xương
– Cải thiện hệ vệ sinh đường ruột
– Giảm quấy khóc
– Ngủ ngon giấc
– Phát triển nhận thức và tư duy
Vì vậy, chất béo OPO đang được ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng cao cấp cho trẻ nhỏ hiện nay trên thế giới. Tại Việt Nam, Monilait Lactoferrin là sữa Việt thuộc Danke Group tiên phong bổ sung chất béo OPO vào công thức mang lại nguồn dinh dưỡng tối ưu cho sự phát triển của trẻ.
Danke luôn đổi mới để luôn tiên phong
Với triết lý kinh doanh “luôn đổi mới để luôn tiên phong”, Danke luôn tích cực nghiên cứu, đổi mới công thức và sản xuất để mang tới nguồn dinh dưỡng vượt trội từng ngày cho người Việt. Vì vậy, chúng tôi luôn khắt khe trong việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu đầu vào.
Buổi gặp gỡ không chỉ giúp nhân sự hiểu hơn về tác dụng của OPO mà còn hứa hẹn mở ra những cơ hội hợp tác đáng mong chờ của Danke Group cùng Bunge Loders Croklaan Nutrition trong tương lai.
